大分県 All data
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産地 分類 一般名 学名 ブランド食材名 ブランド食材名かな 文献
大分県宇佐市その他の魚介スッポンPelodiscus sinensis安心院すっぽんあじむすっぽん9-11月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2849、株式会社プレジデント社
大分県竹田市果物カボスCitrus sphaerocarpa大分かぼすおおいたかぼす1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2839、株式会社プレジデント社
大分県日田市果物ナシPyrus serotina新高梨にいたかなし10月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2842、株式会社プレジデント社
大分県宇佐市果物ユズCitrus junos院内ゆずいんないゆず9-11月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2840、株式会社プレジデント社
大分県牛肉牛肉Bos taurusThe・おおいた豊後牛ざ・おおいたぶんごぎゅう1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2852、株式会社プレジデント社
大分県臼杵市魚類トラフグTakifugu rubripes臼杵ふぐうすきふぐ10-2月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2847、株式会社プレジデント社
大分県宇佐市魚類ハモMuraenesox cinereus宇佐の八幡はもうさのはちまんはも6-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2844、株式会社プレジデント社
大分県大分市魚類マアジTrachurus japonicus関あじせきあじ5-11月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2845、株式会社プレジデント社
大分県速見郡日出町魚類マコガレイPleuronectes yokohamae城下かれいしろしたかれい4-8月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2848、株式会社プレジデント社
大分県大分市魚類マサバScomber japonicas関さばせきさば11-5月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2846、株式会社プレジデント社
大分県豊後高田市鶏肉鶏肉Gallus gallus domesticusおおいた冠地どりおおいたかんむりじどり1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2853、株式会社プレジデント社
大分県豊後大野市鶏肉鶏肉Gallus gallus domesticus豊のしゃもとよのしゃも1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2851、株式会社プレジデント社
大分県豊後高田市甲殻類ガザミPortunus trituberculatus岬ガザミみさきがざみ8-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2850、株式会社プレジデント社
大分県玖珠郡九重町豚肉豚肉Sus scrofa domesticus大分県産豚九重''夢''ポークおおいたけんさんぶたここのえ''ゆめ''ぽーく1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2854、株式会社プレジデント社
大分県玖珠郡コメOryza sativa玖珠米くすまい1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2843、株式会社プレジデント社
大分県宇佐市野菜ネギAllium fistulosum味一ねぎあじいちねぎ1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2841、株式会社プレジデント社