岩手県 All data
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産地 分類 一般名 学名 ブランド食材名 ブランド食材名かな 文献
岩手県九戸郡洋野町その他の魚介マボヤHalocynthia roretzi南部もぐりのほやなんぶもぐりのほや7-9月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県花巻市その他の肉ホロホロチョウNumida meleagrisほろほろ鳥ほろほろちょう1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県イカ・タコ類スルメイカTodarodes pacificus前浜のスルメイカまえはまのするめいか9-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県奥州市果物ブルーベリーVaccinium corymbosumカシオペア・ブルーかしおぺあ・ぶるー7-8月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県海藻ワカメUndaria pinnatifida岩手のわかめいわてのわかめ2-4月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県貝類エゾアワビHaliotis discus bannai三陸岩手のアワビさんりくいわてのあわび11-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県貝類マガキCrassostrea gigas三陸岩手のかきさんりくいわてのかき11-4月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県奥州市牛肉牛肉Bos taurus前沢牛まえさわぎゅう1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県二戸市牛肉牛肉Bos taurusいわて短角牛いわてたんかくぎゅう1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県下閉伊郡岩泉町魚類サクラマスOncorhynchus masou masou小本浜ママスおもとはままます3-6月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県魚類サケOncorhynchus keta南部サケなんぶさけ10-1月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県魚類サンマCololabis saira宮古のサンマみやこのさんま9-10月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県鶏肉鶏肉Gallus gallus domesticus菜彩鶏さいさいどり1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県花巻市豚肉豚肉Sus scrofa domesticus白金豚はっきんとん1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県北上市豚肉豚肉Sus scrofa domesticus白ユリポークしらゆりぽーく1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県二戸市豚肉豚肉Sus scrofa domesticus折爪三元豚佐助おりづめさんげんとんさすけ1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県奥州市野菜アスパラガスAsparagus officinalisアスパラガスあすぱらがす5-8月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社
岩手県遠野市野菜カブBrassica rapa暮坪かぶくれつぼかぶ11-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2012、株式会社プレジデント社