秋田県 All data
Number of matched data : 15
産地 分類 一般名 学名 ブランド食材名 ブランド食材名かな 文献
秋田県その他の魚介アカモクSargassum horneriぎばさぎばさ5-6月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2108、株式会社プレジデント社
秋田県男鹿市その他の魚介アカモクSargassum horneri男鹿半島の幸ぎばさおがはんとうのさちぎばさ5-6月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2109、株式会社プレジデント社
秋田県由利本荘市その他の肉ノバリケンCairina moschataフランス鴨ふらんすがも1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2111、株式会社プレジデント社
秋田県にかほ市貝類イワガキCrassostrea nippona象潟のイワガキきさかたのいわがき7-8月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2107、株式会社プレジデント社
秋田県牛肉牛肉Bos taurus鹿角短角牛かづのたんかくぎゅう6月
12月
藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2114、株式会社プレジデント社
秋田県由利本荘市牛肉牛肉Bos taurus秋田由利牛あきたゆりぎゅう1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2113、株式会社プレジデント社
秋田県魚類ハタハタArctoscopus japonicus秋田ハタハタあきたはたはた10-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2105、株式会社プレジデント社
秋田県にかほ市魚類マダラGadus macrocephalus金浦の寒ダラこのうらのかんだら1-2月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2106、株式会社プレジデント社
秋田県鶏肉鶏肉Gallus gallus domesticus比内地鶏ひないじどり1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2110、株式会社プレジデント社
秋田県鹿角郡小坂町豚肉豚肉Sus scrofa domesticus十和田湖高原ポーク「桃豚」とわだここうげんぽーく「ももぶた」1-12月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2112、株式会社プレジデント社
秋田県大館市コメOryza sativa大館産あきたこまちおおだてさんあきたこまち10-6月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2104、株式会社プレジデント社
秋田県能代市野菜ウドAralia cordata白神山うどしらかみやまうど1-3月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2103、株式会社プレジデント社
秋田県野菜カブBrassica rapa平良かぶたいらかぶ11-2月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2101、株式会社プレジデント社
秋田県湯沢市野菜セリOenanthe javanica三関セリみつせきせり10-3月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2102、株式会社プレジデント社
秋田県大舘市野菜トンブリBassia scopariaとんぶりとんぶり9-3月藤原昭広、日本全国ブランド食材図鑑2100、株式会社プレジデント社