Japan
日本国

INPUT DATA : Phaseolus vulgaris

Number of matched data : 2 / Number of edible data : 2 / Number of medicinal data : 0
Species NamePurposeReference
Phaseolus vulgaris
edibleUSDA, freshfruits and vegetables (2012)
大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)
白鳥早奈英ら監修、もっとからだにおいしい野菜の便利帳、高橋書店(2009)
芳本信子、新しい視点生きた知識食べ物じてん、学建書院(2005)
オールガイド五訂増補食品成分表2009、実教出版(2009)
五明紀春監修、502品目1590種まいにちを楽しむ食材健康大辞典、時事通信社(2005)
猪俣慶子監修、かしこく選ぶ・おいしく食べる 野菜まるごと事典、成美堂出版(2012)
三浦理代監修、からだよく効く 食べもの大辞典、池田書店(2009)
Phaseolus vulgaris L.
edibleMurakami,Chem.Pharm.Bull.,49,(2001),1003
大場秀章、サラダ野菜の植物史、新潮選書(2004)