Input Word : Oryza sativa

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 6

食品名学名効能機能性天然物文献
ゲンマイOryza sativa--フィチン酸
セレン
永川祐三著 最新版 抗がん食品事典 医者がすすめる83種 主婦と生活社(2002)
コメOryza sativa[薬膳]「健脾和胃、補中益気」、消化機能を高め根源的な気を補う。
体にエネルギーを補給する代表的な食材。
胃腸を丈夫にして消化吸収機能を高める働きがある。
気力が低下してふらつく、脱力感でやる気がおきないという時にもおすすめ。
ストレスや緊張から起こる口の渇きを鎮める効果がある。
にじみ出るような汗を抑えたり、下痢を止める効果もある。
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楊秀峰著 中国秘伝 よく効く「食べ合わせ」の極意 文春文庫 健9-1

橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)
モチゴメOryza sativa[薬膳]胃腸の機能を高める作用、温める作用が普通のうるち米より高い。
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楊秀峰著 中国秘伝 よく効く「食べ合わせ」の極意 文春文庫 健9-1
日本酒Oryza sativaアルコールは血行促進、善玉コレステロールを増加させる効果がある。
飲み過ぎに注意(1日1合がぐらいがよい)[薬膳]血行をよくして体を温め、食欲を増進させる。
冷えによる腹痛や筋肉の痛み、こわばりを和らげる。
ストレスを発散する効果がある。
グルタミン酸
橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)
米糠Oryza sativa--フィチン酸
セレン
アラビノキシラン
へミセルロースB
多糖体バイオブラン
永川祐三著 最新版 抗がん食品事典 医者がすすめる83種 主婦と生活社(2002)
胚芽米Oryza sativa--ビタミンB1
ビタミンB6
ビタミンE
食物繊維
橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)

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