Input Word : 眼精疲労

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 3

食品名学名効能機能性天然物文献
ブドウVitis spp.つるに近い部分が甘いので、下から食べると最後までおいしい。
[薬膳]「気血」を補い、エネルギーを補給。
喉の渇きを潤し、心を落ち着ける効果。
利尿作用があるので、むくみに効果的。
「腎」に働き、筋骨を強くする。
 [糖尿病]赤ワインは、健康なヒトがII型糖尿病になるリスクを下げる効果がある。
[眼精疲労]パパイアとの食べ合わせで、眼精疲労回復効果がさらにアップする。
果糖
ブドウ糖
アントシアニン
プルーム
清水俊雄著 糖尿病、がん、肥満など24疾患 食品の効き目辞典 真興交易(株)医書出版部(2003)

白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)
ブルーベリーVaccinium corymbosum眼精疲労や夜盲症を改善する。
乳酸菌を含むヨーグルトと食べ合わせると、ブルーベリーに含まれる栄養分の吸収率が高まる。
[眼疾患]「目によい果物」眼病予防や血管を丈夫にすることから静脈瘤について使用。
[ブルーベリー茶]使用部位:果実、葉、採取時期: 果実の熟期は6月上旬―9月上旬。
つくりかた: ティーバッグ1袋に熱湯を入れて3-5分ほど蒸らす。
濃さは好みで決める。
食物繊維
アントシアニン
ビタミンE
藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1

清水俊雄著 糖尿病、がん、肥満など24疾患 食品の効き目辞典 真興交易(株)医書出版部(2003)

白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)
京ニンジンDaucus carota抗酸化作用。
肌荒れの防止、眼精疲労、ドライアイに効果的。
ベータ・カロテン
ビタミンC
リコピン
白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

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病気予防と代謝物の関係表 Number of 'Disease prevention and metabolites' data : 2


代謝物名英名効能含まれる食品名文献
アントシアニンanthocyanin 視力改善、眼精疲労の改善。
目の網膜にあるロドプシンの再合成を促進する。
視力回復の効果。
抗酸化作用、アンチエイジング。
抗ガン作用。
加齢性白内障の予防、糖尿病や高血圧による網膜症の予防。
アントシアニンには即効性があり、副作用もない
アカシソ
イチゴ
イチジク
クロマメ
サトイモ
ナス
ビルベリー
ブドウ
ブルーベリー
モモ
赤ワイン
増尾 清著 毒を出す!新・食べ合わせ法 朝日新聞出版社

永川祐三著 最新版 抗がん食品事典 医者がすすめる83種 主婦と生活社(2002)

藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1

白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎
ビタミンB1Vitamin B1アルコールに含まれる糖分を分解してエネルギーに変える。
糖分の吸収を妨げる働き。
糖質の代謝を促してくれるので、疲労回復、ストレスの軽減に効果的。
血圧降下抑制作用。
利尿作用。
脳や神経系統を正常に保つ作用を持つ。
視神経の機能を活発化して眼精疲労に伴う頭痛、神経性の頭痛や発熱による頭痛まで和らげる効果。
中枢神経および末梢神経の機能を正常に保つ作用がある。
欠乏により脚気(多発性神経症)をおこし、心臓肥大や動悸、頻脈を起こす。
さらに末梢神経障害、精神的・心理的変調(集中力欠如、神経質、不眠症、非協調性)などをきたす。
[月経前症候群PMS]月経困難症に対して効果。
[眼疾患]白内障の発症を減少させるのに有効とされる。
アオジソ
アヒル
アボカド
イワシ
エダマメ
カボチャ
キクの花
クリ
クルミ
ケール
ザクロ
ジャガイモ
ソラマメ
ダイズ
タタミイワシ
チンゲンサイ
ニンニク
胚芽米
ホタテ
マイワシ
マンゴー
ミドリムシ
牡蠣
鴨肉
豚レバー
豚肉
藤田紘一郎監修 医者いらずの健康茶 PHP文庫 ふ34-1

清水俊雄著 糖尿病、がん、肥満など24疾患 食品の効き目辞典 真興交易(株)医書出版部(2003)

白鳥早奈英著 おいしく食べてきれいになる!野菜のたし算ひき算 幻冬舎

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