Input Word : Anguilla japonica

病気予防と食材の関係表
Number of 'Disease prevention and food' data : 1

食品名学名効能機能性天然物文献
ウナギAnguilla japonica夏バテ予防。
[薬膳]食欲がない、体力が低下しているときに積極的にとるべき食材。
食の細い高齢者向き。
漢方では、手足のしびれやふるえ、ひざ関節や腰のだるさや痛み、四肢の筋肉の痛みや脱力感、手指の関節の腫れや痛みなどの症状を「風湿痺(ふうしっぴ)」という。
血行を改善して、これらの症状改善に役立つ。
ビタミンA
オメガ-3系多価不飽和脂肪酸
ドコサヘキサエン酸
エイコサペンタエン酸
橋口亮、橋口玲子著今日からはじめる野菜薬膳、からだに役立つ食材きほん帖(株)マイナビ(2012)

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病気予防と代謝物の関係表 データなし